I nostri prodotti
Dolci e lievitati artigianali italiani
Una collezione, molte identità.
Biscotti, brownies, pandolci e grandi lievitati. Prodotti diversi, nati dallo stesso modo di lavorare.
La collezione Baghi's comprende prodotti continuativi e specialità legate ai grandi momenti della pasticceria italiana. Dalle frolle ai brownies, dai Pandolci ai grandi lievitati, ogni famiglia nasce da ricette definite, materie prime selezionate e lavorazioni pensate per valorizzare gusto e consistenza.
Biscotti
Cookies,
frollini e biscotti gourmet.
Dal dolce al salato, i biscotti rappresentano una parte importante della produzione continuativa Baghi's. Lavoriamo frolle e impasti con ingredienti selezionati per creare cookies, frollini dolci, biscotti salati gourmet e le specialità della linea Casa Venezia: prodotti diversi, accomunati dalla ricerca di un gusto netto e riconoscibile.
Scopri i biscotti
Pandolci
Morbidi.
Versatili. Baghi's.
Lievito madre, tempi lunghi e una ricerca particolare sugli abbinamenti con vini e distillati selezionati. I Pandolci sono disponibili in bauletto e in vasocottura; la collezione comprende anche il Pandolce Gourmet, pensato per accompagnare foie gras, pâté, salumi e formaggi.
Scopri i pandolci
Dolci artigianali
Brownies
e altre storie.
Babà in vasocottura, Brownies in vaso Weck e Sbrisolona: tre specialità molto diverse per lavorazione e consistenza. Le raccontiamo partendo dal prodotto, dalle materie prime e dagli abbinamenti che definiscono ogni ricetta.
Scopri i dolci
Grandi lievitati
Panettone,
e colomba artigianale.
Panettone, colomba e focaccia veneziana nascono dal nostro lievito madre vivo, rinfrescato ogni giorno e derivato da una massa originaria di oltre novant'anni. Farine selezionate di alta qualità, uova fresche, burro di qualità e vaniglia del Madagascar accompagnano lavorazioni che richiedono tempo, esperienza e attenzione.
Scopri i grandi lievitatiBaghi's
Prodotti diversi.
Un solo modo di lavorare.
La gamma completa, i formati e le disponibilità vengono presentati nelle pagine dedicate.
Contatti
Parliamo
di Baghi's.
Prodotti, distribuzione, collaborazioni commerciali e progetti private label.
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